回转小火锅设备的保养知识大家一定要弄清楚 这样不会出现意外 损失顾客

2019-10-13 00:00弘建一

回转火锅设备,的平常维护十分简单,

但是做起来却是一项十分艰巨的任务。这不仅需要基本的操作,还需要有一定的技巧。下面给大家讲讲旋转小火锅设备的润滑的几个技巧。

 1.,减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油360#蜗杆油,一般情况下一年检查3次,发现润滑油少了就要添加润滑油。

  2、自助小火锅设备链条的润滑:回转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。

  3、回转火锅设备的清洗:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。

  4、为了便于日常卫生清洁,除了旋转火锅设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,最长不要超过3米。

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